CERAMICA COLLET S.A. Fundada el 1874
CERAMICA COLLET S.A. Fundada el 1874
Fabricant de Pastes Ceràmiques i Argiles per Modelar
Sio-2

Norma ISO 6486 sobre seguretat alimentària en peces ceràmiques

Sio-2

Norma ISO 6486 sobre seguretat alimentària en peces ceràmiques

Sobre la norma ISO 6486

ISO 6486-1: 2019 - Vaixella de ceràmica, vitroceràmica i vaixella de vidre en contacte amb aliments - Solubilitat de plom i cadmi - Part 1: Mètode d'assaig
Aquesta norma especifica un mètode d'assaig per a la solubilitat de plom i cadmi de vaixelles de ceràmica, vaixelles de vitroceràmica i vaixelles de vidre destinades a ser utilitzades en contacte amb aliments, però exclosos els articles vitris i esmaltats de porcellana (coberts per la norma ISO 4531). S'aplica als articles de ceràmica, vitroceràmica i vaixelles de vidre destinats a la preparació, cocció, servei i emmagatzematge d'aliments i begudes, exclosos tots els articles utilitzats en les indústries de fabricació d'aliments o en els que es venen aliments.

ISO 6486-2: 1999 - Vaixella de ceràmica, vitroceràmica i vaixella de vidre en contacte amb aliments - Solubilitat de plom i cadmi - Part 2: Límits permesos
Aquesta part de la ISO 6486 especifica els límits permesos per a la solubilitat de plom i cadmi de vaixelles de ceràmica, vaixelles de vitroceràmica i vaixelles de vidre destinades a ser utilitzades en contacte amb aliments, però exclosos els articles vitris i esmaltats de porcellana. S'aplica als articles de ceràmica, vitroceràmica i vaixelles de vidre destinats a la preparació, cocció, servei i emmagatzematge d'aliments i begudes, exclosos tots els articles utilitzats en les indústries de fabricació d'aliments o en els que es venen aliments.


Aplicació i validesa

Quan correspon, les proves per a les argiles SIO-2® s'han realitzat en peces fabricades en el nostre laboratori (veure l'exemple d'argila Black Ice més avall). Per tant, el corresponent certificat ISO 6486 és merament informatiu i no s'estén a la feina feta per altres terrissaires o ceramistes encara que estigui elaborat amb la mateixa argila SIO-2®. Això es deu al fet que pot haver altres factors que influeixin en l'assaig, com la temperatura de cocció de les peces, la porositat, si estan esmaltades o no, la possible presència d'altres substàncies, etc. En altres paraules, tot i que una argila SIO-2® està certificada segons la norma ISO 6486, les autoritats sanitàries podrien sol·licitar a cada terrissaire o ceramista seu propi certificat per les peces de ceràmica que produeix.



Gots de SIO-2® Black Ice per a assaig ISO 6486
© 2021 SIO-2 CERAMICA COLLET S.A.
T. +34 93 777 23 44 | info@sio-2.com
© 2021 SIO-2 CERAMICA COLLET S.A.
T. +34 93 777 23 44 | info@sio-2.com